Soha többé nem kell aggódnod az elrontott sütik miatt!
Készíts gyönyörű és mennyei desszerteket saját otthonodban, szakértő segítséggel, akár egy cukrásziskolában.
A programok zárt Facebook csoportjaihoz csatlakozva, egy támogató közösség tagjaként, szakértő irányítással tanulhatsz az igazán csábító és finom sütemények készítéséről.
ONLINE CUKRÁSZ TANFOLYAM - A SIKER KULCSA
JÁRTÁL MÁR ÚGY, hogy a szupernek tűnő recept vagy videó alapján készített sütemény KÖZEL SEM ÚGY SIKERÜLT, AHOGY AZT ELKÉPZELTED?
Valljuk be, az ember ilyenkor CSALÓDOTTAN és kicsit SZABADKOZVA teszi az asztalra a süteményt, aminek az elkészítésébe esetleg órákat fektetett és szívét lelkét belesütötte.
UGYE, MILYEN JÓ LENNE, ha a szeretteidnek készített finomságok mostantól NEM CSAK ÍZLETESEK, DE MUTATÓSAK IS lennének?
MIBEN MÁS - MITŐL HATÉKONY?
#1 A képes és szöveges anyagokat kiegészítő VIDEÓK minden egyes elem elkészítését KÜLÖN-KÜLÖN MUTATJÁK MEG, így mindig csak egyetlen, konkrét lépésre kell koncentrálnod – NEM VESZEL EL AZ EGYBEN FELVETT 20-30 PERCES VIDEÓKBAN
#2 A program nem csak KIPRÓBÁLT, MŰKÖDŐ RECEPTEKET kínál, hanem VÁLASZOKAT A MIÉRT-EKRE
#3 Az anyag rengeteg APRÓ PRAKTIKÁT ÉS RÉSZLETES LEÍRÁSOKAT tartalmaz, olyan készségeket, amiket könyvekből vagy az internetről nem tudsz elsajátítani
#4 A személyes oktatások alkalmával szerzett tapasztalatom garantálja a MAGAS SZÍNVONALÚ OKTATÁST és a TÁMOGATÓ HOZZÁÁLLÁST
#5 Ha elakadsz valahol, a program résztvevői számára létrehozott FACEBOOK CSOPORTBAN örömmel fogadom a KÉRDÉSEIDET, melyekre GYORS VÁLASZT is kapsz
#6 SEGÍTSÉGET kapsz a szükséges ALAPANYAGOK ÉS ESZKÖZÖK BESZERZÉSÉHEZ – így igazán kihasználhatod, hogy a program során ÚJ, IZGALMAS ALAPANYAGOKKAL ismerkedhetsz meg
#7 A tananyag ONLINE formában érhető el, így BÁRHONNAN HOZZÁFÉRHETSZ – akkor is, ha rokonlátogatásra utazol, vagy épp külföldön élsz
#8 A kurzusok anyagait saját időbeosztásod szerint dolgozhatod fel – akkor, AMIKOR SZÁMODRA A LEGMEGFELELŐBB
#9 A program anyagaihoz a HOZZÁFÉRÉSED LEGALÁBB EGY ÉVIG KORLÁTLAN lesz – annyiszor nézed meg újra és újra, ahányszor csak szeretnéd
MILYEN TÉMÁJÚ PROGRAMOKHOZ CSATLAKOZHATSZ?
Leveles és élesztős tészták
Ehhez a programhoz csatlakozva készíthetsz egy rumos-mandulás galette des rois-t, egy adag mandulakrémes croissant-t, egy adag békebeli kiflit és egy adag kardamomos kakaós csigát.
A Pénztár oldalon a megjegyzés rovatban tudod megadni a kiválasztott témát vagy témákat.
Csokoládétorták
Ehhez a programhoz csatlakozva készíthetsz egy narancsos csokoládétortát, egy négy-csokis mousse tortát, egy kakaóbab töretes mascarpone-s csokitortát és egy Yokka klasszikust, a málnás trüffel tortát.
A Pénztár oldalon a megjegyzés rovatban tudod megadni a kiválasztott témát vagy témákat.
Égetett tészták
Ehhez a programhoz csatlakozva készíthetsz vaníliás képviselőfánkot, mogyorós éclair-t, kávéhabos profiterolt és csokoládés croquembouche-t.
A Pénztár oldalon a megjegyzés rovatban tudod megadni a kiválasztott témát vagy témákat.
Tarte-ok és piték
Ehhez a programhoz csatlakozva készíthetsz tradicionális citrom tarte-ot, sós karamellás csokoládé tarte-ot, mandulakrémes körte tarte-ot és egy meggyes-marcipános-csokoládés tarte-ot.
A Pénztár oldalon a megjegyzés rovatban tudod megadni a kiválasztott témát vagy témákat.
Francia desszertek
Ehhez a programhoz csatlakozva készíthetsz fraisiert, vagyis francia epertortát, mille feuilles-t, vagyis a francia krémest és Saint-Honoré tortát chiboust krémmel.
A Pénztár oldalon a megjegyzés rovatban tudod megadni a kiválasztott témát vagy témákat.
Sütés nélkül készülő desszertek - glutén- és laktózmentesen is
Ehhez a programhoz csatlakozva készíthetsz egy túrós mousse desszertet, egy málnás csokoládétortát, egy vaníliás kekszes desszertet és egy hamisítatlan tiramisut.
A Pénztár oldalon a megjegyzés rovatban tudod megadni a kiválasztott témát vagy témákat.
Négy torta
Ehhez a programhoz csatlakozva készíthetsz egy brutális csokoládétortát, egy mennyei gyümölcsös mousse tortát, egy vaníliás-csokoládés-tejszínes Kinder tortát és egy igazi Yokka klasszikust, levendulás-vaníliás tortát.
A Pénztár oldalon a megjegyzés rovatban tudod megadni a kiválasztott témát vagy témákat.
Mousse és glazúr
Ehhez a programhoz csatlakozva készíthetsz egy pisztáciás-málnás mousse desszertet, egy étcsokoládés-mogyorós mousse desszertet, egy joghurtos fehércsokoládés-epres mousse desszertet, és egy narancs-mangó-karamell mousse desszertet.
A Pénztár oldalon a megjegyzés rovatban tudod megadni a kiválasztott témát vagy témákat.
Karácsonyi és ünnepi desszertek
Ehhez a programhoz csatlakozva készíthetsz egy hagyományos bejglit, egy gesztenyés alagutat, egy különleges Sacher tortát és szilveszteri cake pop-okat.
A Pénztár oldalon a megjegyzés rovatban tudod megadni a kiválasztott témát vagy témákat.
NÉZZ BELE EGY VIDEÓMBA
A képekkel illusztrált, részletes és pontos leírások mellett ilyen 3-5 perces videók segítségével mutatom meg Neked a desszertek egyes elemeinek elkészítését.
ELJÖTT AZ IDŐ, HOGY IRIGYLÉSRE MÉLTÓ DESSZERTEKKEL KÁPRÁZTASS EL MINDENKIT!
KI ÁLL A YOKKA DESSZERTISKOLA MÖGÖTT?
Cukrászként imádom a sütemények édes világát, pedagógusként pedig az tesz a legboldogabbá, ha sütni taníthatok másokat.
Az a vágyam, hogy minél többen felismerjék, az otthon készített édességek nem csak egészségesebbek lehetnek a cukrászdainál, de készítésük kiapadhatatlan öröm forrása, fogyasztásuk pedig összehozza az embereket.
Szabó Réka Kata
tulajdonos, Yokka Desszertiskola
VÉLEMÉNYEK A PROGRAMRÓL
HAVI SÜTIKLUBOK RÉSZTVEVŐINEK MUNKÁI
MENNYIBE KERÜL?
Mit tartalmaz egy-egy a program?
- 3 vagy 4 teljes desszert kipróbált és működő receptjét (kivéve a francia desszertes programot, ahol 3 desszert készül)
- a desszert elkészítésének részletes és pontos leírását
- a desszertek minden eleméhez külön-külön 3-5 perces videókat, melyekben minden lépést megmutatok
- részletes információkat a felhasznált alapanyagokról, a szükséges eszközökről és a titkos technikákról
- segítséget a beszerzési forrásokhoz
Egy-egy tematikus programhoz történő csatlakozás díja
7.490 Ft
Ez töredéke egy személyes részvételű, néhány órás workshop árának! 🙂
Természetesen több programhoz is csatlakozhatsz. Ebben az esetben add meg a mennyiséget a Kosár oldalon.
Gyakran Ismételt Kérdések
A rendelés sikerességéről e-mailben értesítelek. Ebben az e-mailben találod a banki adatokat is.
FONTOS, hogy e-mailjeink sajnos gyakran a SPAM vagy PROMÓCIÓK mappába kerülnek, ezért, ha nem találkoztál velük, kérlek, ott is nézd meg.
A részvételi díj beérkezését és adminisztrálását követően kapsz egy e-mailt a Facebook csoporthoz történő csatlakozáshoz szükséges linkkel. Ezen keresztül tudsz jelentkezni a csoportba.
A résztvevőket folyamatosan veszem fel a csoportokba.
Jelenleg kizárólag átutalással lehet fizetni.
A beérkezett összeg rendszerünkben történő adminisztrálását követően adlak hozzá a résztvevők számára létrehozott zárt Facebook csoporthoz.
A vásárlásról számlát állítunk ki, melyet külön e-mailben küldünk meg. Ha esetleg cég nevére szeretnél vásárolni, kérjük mindenképpen add meg a cég adószámát is.
MAGÁNSZEMÉLYKÉNT NINCS SZÜKSÉG AZ ADÓAZONOSÍTÓ MEGADÁSÁRA.
A regisztrációt követően hozzáadlak a résztvevők számára létrehozott zárt Facebook csoporthoz.
A csatlakozástól számított legalább egy évig leszel a csoport tagja.
Ez idő alatt korlátlanul hozzáférsz a feltöltött anyagokhoz.
A kurzusok anyagai nem csak asztali számítógépről, de tabletről és telefonról is könnyen elérhetőek.
Jelenleg kizárólag már lezajlott programokhoz lehet csatlakozni.
A zárt Facebook csoportban éred el a képekkel illusztrált részletes leírásokat, a pontos recepteket és az egyes elemek elkészítését bemutató 3-5 perces videókat.
Nem, ez a program nem arról szól, hogy megkapod három teljes desszert kipróbált, precíz és pontos receptjét, hiszen ma már bárhol találhat az ember szuper sütemény recepteket: magazinokban, könyvekben, gasztro blogokon, vagy épp a legnépszerűbb videó megosztó oldalon.
A Yokka Desszertiskola célja, hogy megtanítsunk sütni – hogy megismerd a tökéletes sütemények készítéséhez elengedhetetlen technológiákat, a minőségi alapanyagokat és a legpraktikusabb eszközöket. Kérdéseket tehetsz fel, melyekre biztosan választ is kapsz.
A megvásárolt program anyagaihoz egy évig korlátlanul hozzáférsz, így akár többször is megnézheted.
A legtöbb desszerthez könnyen beszerezhető alapanyagokat és egyszerű konyhai eszközöket használok, hogy tényleg bárki elkészíthesse őket.
Azonban a kurzusok egyik előnye, hogy igyekszik megismertetni Téged különlegesebb alapanyagokkal és olyan eszközökkel, melyek segítségével a végeredmény még szebb, még tökéletesebb lehet.
Ezek beszerzéséhez is adok segítséget, de ha arra lenne szükség a résztvevők számára létrehozott Facebook csoportban nyugodtan rákérdezhetsz, hogy egyiket vagy másikat mivel lehet helyettesíteni.
Természetesen! A program úgy épül fel, hogy azok is sikerrel végig tudják csinálni, akiknek egyáltalán nincs tapasztalata a sütemények készítésében. Egy támogató közösségben mindent sokkal könnyebb megtanulni!
Igen! A kurzus anyagaiban minden szükséges információt megtalálsz, amire a sikerhez szükséged van. Ha ez esetleg nem lenne elég, zárt Facebook csoportunkban segítek Neked, hogy biztosan el tudd készíteni a süteményeket.
Az anyagok feldolgozása egyéni tempóban, a saját otthonodban és eszközeiddel történik, akkor, amikor számodra a legmegfelelőbb.
Könyvből vett receptek, vagy recept videók alapján készülő desszertek esetén, ha elakadsz, sajnos nincs kitől kérdezni.
A Yokka online sütiklubok azonban erre is adnak lehetőséget. A tagok számára létrehozott, zárt Facebook csoportunkban örömmel fogadom a kérdéseidet és szívesen segítek.
Igen, a korábbi résztvevők között is voltak olyanok, akik Németországból, Írországból, Ausztriából sütöttek velünk, szóval bárhol is vagy helyileg, az éterben összekapcsolódhatunk egy közös, édes kikapcsolódásra.
KINEK NEM AJÁNLOM A PROGRAMOT?
Ha az alábbi pontok közül akár csak egy is érvényes rád, valószínűleg nem a desszertiskola.hu az, amit keresel.
Távol áll tőled az online tanulás
Ha nem érzed magad komfortosan az online világban és úgy érzed, igényled a személyes interakciót, akkor érdemes lehet inkább személyes desszert workshopokon részt venned. Ennek ellenére, ha rám hallgatsz, adsz egy esélyt neki – sokan rákapnak, ha egyszer kipróbálták.
Már mindent tudsz a sütésről - gyakorlottan és profin készítesz el bármilyen desszertet
Ha nem okoz gondot egy-egy desszert elkészítése, mert azonnal felismered, ha egy recept hibás és tisztában vagy olyan fogalmakkal, mint infuzionálás, hőkiegyenlítés és kontaktfólia, akkor valószínűleg nem sok újdonságot tudnék mutatni.
Van kitől kérdezned, ha elakadsz
A program egyik nagy előnye, hogy olyan gyakorlott szakembertől kérdezhetsz, aki nem csak elkészíteni tudja a desszerteket, de azt is el tudja magyarázni, mit miért és hogyan csinálj, ha tökéletes végeredményt szeretnél. Felhívja a figyelmedet a lehetséges hibákra és elmondja, hogyan előzheted meg őket.
Ha Te valakitől megkapod minden sütéssel kapcsolatos kérdésedre a válaszokat, akkor talán nem én vagyok a Te embered.
Szívesen töltesz sok időt a tökéletes, működő receptek felkutatásával
Az interneten rengeteg ingyenesen elérhető recept található. Van amelyik működik és van, amelyik nem. Lehetséges, hogy csak azért nem sikerült a sütemény a videós recept alapján, mert másik márkájú alapanyagot használtál hozzá, vagy mert a videóból épp kimaradt egy lépés.
Ha szívesen keresgélsz működő recepteket és könnyen felismered, hogy a sok elérhető recept változat közül melyik működhet, akkor jó keresgélést.
Szívesen próbálkozol többször is egy-egy sikertelen sütés után
Ha nem keserít el, hogy nem úgy sikerült a süti, mint a képen/videóban és hogy kérdezési lehetőség hiányában magadnak kell rájönnöd, hol csúszott félre a megvalósítás, akkor jó kísérletezést.
Szívesen nézel végig hosszú sütős videókat
Ha téged nem zavar, hogy egy desszert, torta vagy sütemény elkészítését egy 20-30 perces videóban nézd végig, majd sütés közben könnyen megtalálod a videóban azt a részt, ahol az épp aktuális folyamatot mutatják be, akkor jó sütögetést kívánunk!
Amennyiben mégis inkább szakértő támogatással tanulnál a sütésről, csatlakozz a következő sütiklubhoz.